学科：生物               类型：集体备课活动

时间：2025年9月18日    地点：生物实验室

主讲人：邓琳杭

主讲题目：《蛋白质》小组教学方案研讨与优化

主要内容：

一、分组原则与前期准备

异质分组：每组4-5人，兼顾学生抽象思维能力、动手能力及表达能力差异，设组长（统筹任务）、记录员（整理成果）、发言人（展示交流）、操作员（负责模型搭建），明确分工。

素材准备：为每组配备氨基酸结构模型组件（含不同R基的卡纸、氨基/羧基标识贴）、橡皮泥、肽链折叠示意图、梯度计算习题单等材料。

二、针对重难点的小组任务设计

突破“氨基酸结构通式”重点

任务名称：“氨基酸拼图大挑战”

实施步骤：

组长分配“找共性”“辨差异”“编口诀”三个子任务，成员分别观察3种不同氨基酸模型组件。

合作对比分析：讨论“所有组件共有的结构是什么？”“不同组件的区别在哪里？”，记录员整理共性特征，提炼结构通式要点。

创意输出：小组共同编写记忆口诀，结合模型演示口诀对应的结构，如“碳心连氨基，羧基对面立，氢原子旁站，R基显差异”。

三、展示交流与评价反馈

成果展示：每组派发言人结合模型/示意图，讲解氨基酸通式推导、脱水缩合计算过程或结构与功能的关联，其他小组补充质疑。

多元评价：采用“小组自评（任务完成度）+互评（逻辑清晰度）+教师点评（重难点突破效果）”，将评价结果纳入课堂表现积分。

四、适配备课记录的延伸设计

在原备课“互动设计”基础上，增加“跨组挑战赛”：随机抽取小组展示肽链模型，其他小组快速计算肽键数、水分子数，强化难点巩固；结合备课反思中的“蛋白质变性”实例，增设小组探究任务“设计实验验证高温对蛋白质结构的影响”，深化实践应用。